Asırda Döner

Et döneri , cağ gibi çok lezzetliydi. Elinize sağlık. Kuru patlıcan dolmasına bayılan biri olarak çok uzun zamandır gitmek istediğim bir yerdi. İstanbul’a ilk gittiğimde hem içli köfte hem Kuru dolmayı mutlaka deneyeceğim diyordum ancak.

Yoğun bir saatte gittiğimiz için kısa bir sıra bekledik; bizden hemen sonra ise oldukça uzun bir kuyruk oluştu. Ayrıca döner bizden sonra bitti ve sıradakiler ayrılmak zorunda kaldı. Erken saatlerde döner tükenebiliyor ve yeni dönerin.

Tebrikler Alican döner lezzetli, kararında yağlı (hazmı kolay bir yağ oranı var) pişmesi pazar günü yoğun saatte gitmeme rağmen tam kıvamında. Yanında verilen acı biber ve salatada iyi düşünülmüş.